Marketing agroalimentaire

By | 24 mai 2018

Cours sur le marketing agroalimentaire à télécharger gratuitement en PDF. Ce support de cours aidera les étudiants à découvrir la consommation alimentaire ainsi que construire une stratégie marketing  dans le secteur alimentaire .

Qu’est ce que le Marketing agroalimentaire ?

Tout d’abord, les produits alimentaires impliquent souvent les approches et techniques de marketing générales appliquées à la commercialisation d’autres types de produits et de services.

Dans le marketing alimentaire, des sujets tels que le marketing de test, la segmentation, le positionnement, l’image de marque, le ciblage, la recherche auprès des consommateurs et la stratégie d’entrée sur le marché, par exemple, sont très pertinents.

De plus, la commercialisation des aliments implique d’autres types de défis comme le traitement d’un produit périssable dont la qualité et la disponibilité varient en fonction des conditions de récolte actuelles.

Plan du cours

  • Premièrement, découvrir la consommation alimentaire .
  • Comprendre les risques, la qualité et la sécurité alimentaires .
  • Utiliser les outils d’étude pour établir un diagnostic et suivre les marchés alimentaires .
  • Comprendre le consommateur : traitement  de l’information, achat et consommation .
  • Ainsi que, construire une stratégie marketing dans le secteur alimentaire .
  • Gérer le produit alimentaire, la marque et le processus d’innovation .
  • Promouvoir les produits alimentaires et communiquer .
  • Finalement, distribuer les produits agroalimentaires et se développer à l’international .

Info sur le fichier

Format : zip

Taille : 0.763 Mo

Nombre de fichiers : 1

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